Bisnis Indonesia Online » Sektor Riil » Perdagangan

Jumat, 26/09/2008 16:53 WIB

Harga daging sapi bisa capai Rp60.000/kg

oleh : Nurudin Abdullah

• Cetak
• Kirim ke Teman
• Komentar

JAKARTA (bisnis.com): Puncak permintaan pasar daging sapi di Jakarta diperkirakan akan terjadi pada H-3 hingga H-1 pada 28-30 September diikuti dengan lonjakan harganya mencapai sekitar Rp60.000 per kg.

Untuk mengantisipasi lonjakan permintaan itu Pemprov DKI melalui Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan dan PD Dharma Jaya akan menyelenggarakan pasar murah secara serentak di 28 lokasi yang tesebar di lima wilayah kota Jakarta.

Direktur Usaha PD Dharma Jaya Basuki Ranto mengatakan mengatakan akan mengerahkan seluruh armada pengangkut daging sapi ke lokasi pasar murah untuk memenuhi permintaan konsumen.

"Untuk itu perusahaan menambah pasokan daging hingga 60 ton dengan harga tetap sama sebesar Rp51.000 per kg dengan harapan dapat memenuhi permintaan konsumen dan mengendalikan harganya," katanya di Jakarta hari ini.

Dia mengatakan puncak permintaan pasar daging sapi tersebut terkait dengan kebiasaan masyarakat memasak daging dalam rangka memeriahkan suasana perayaan hari Lebaran bersama keluarga. Kegiatan pasar murah cukup efektif untuk mengantisipasi lonjakan permintaan daging sapi dan mengendalikan harganya sehingga di beberapa tempat sangat diminati konsumen.

"Apalagi daging sapi yang dijual berasal dari PD Dharma Jaya yang terjamin kualitas produknya. Selain itu, banyak orang yang khawatir dengan peredaran daging sapi tidak layak konsumsi, atau sudah busuk yang masih dijual bebas di pasaran," katanya.

Basuki mengatakan PD Dharma Jaya mengantisipasi lonjakan permintaan daging sapi tersebut dengan menyiapkan stok daging beku sekitar 400 ton dan sapi hidup siap potong sebanyak 1.500-2.000 ekor. (tw)

• Cetak
• Kirim ke Teman
• Komentar

bisnis.com