Bisnis Indonesia Online » Senggang » Gaya Hidup

Selasa, 04/03/2008 19:21 WIB

Coffee Bean luncurkan minuman rasa buah

oleh : Reni Efita Hendry

• Cetak
• Kirim ke Teman
• Komentar

JAKARTA: PT Trans Coffee, pemegang lisensi tunggal The Coffee Bean & Tea Leaf  di Indonesia, memperbesar pangsa pasarnya dengan meluncurkan minuman rasa buah, Lychee Ice Blended untuk target pasar semua umur.

"Kita meluncurkan minuman leci yang rasa manis dan asam, sehingga ada pilihan yang berbeda bagi konsumen yang senang buah," kata Asisten Area Manager PT Trans Coffee Sahro Aji hari ini di outletnya di City Plaza, Jaksel.

Peluncuran minuman dingin rasa buah itu terbuat dari bahan tepung laci digabung dengan non-fat milk, sehingga terasa asam dan manis. Keunggulan  menggunakan laci yang berbentuk tepung, kata Sahro Aji, tidak terasa pahit di kerongkongan pada setiap akhir minum.

Jika menggunakan sirup laci, katanya, selalu meninggalkan rasa pahit pada kerongkongan setiap akhir minum.

Minuman tersebut dijual dengan harga Rp39.500 per cup. Minuman itu, katanya, dapat  dinikmati oleh semua kelompok umur mulai dari anak-anak sampai dewasa yang  cocok dinikmati pada jam 11.00-17.00.

Pemilihan jenis minuman itu, katanya, disesuaikan dengan cuaca, dan budaya di Indonesia.  "Orang Indonesia suka minum manis yang ada asam," kata Sahro Aji yang meyatakan bahwa buah leci hanya ditemukan pada musim tertentu saja.

Sebelum diputuskan sebagai menu yang permanen, pihaknya melakukan masa percobaan selama tiga bulan. Kalau stok yang sediakan untuk selama tiga bulan yang mencapai sekitar 3.000 cup untuk  23 outlet terjual  selama satu bulan, maka menu tersebut dapat dijadikan sebagai menu yang permanen. Tapi, katanya, kalau tidak terjadi permintaan yang banyak, maka menu itu hanya ditawarkan pada selama tiga bulan saja.

Pada tahun ini, perusahaan tersebut akan menambah sembilan outlet di Jakarta. Pada awal tahun ini sudah dibuka satu outlet di kawasan Serpong  dan dalam waktu dekat menyusul dua outlet lagi. Adanya  pertambah outlet tersebut, diharapkan meningkatkan omzetnya 20% dibandingkan tahun lalu. (ln)

• Cetak
• Kirim ke Teman
• Komentar

bisnis.com