Bisnis Indonesia Online » Umum
Jumat, 29/02/2008 19:07 WIB
Buku Tempat Makan Jakarta Tempo Doeloe, diluncurkan
oleh : Noerma Komalasari
JAKARTA (Bisnis): Sebuah seri buku wisata kuliner berjudul Kuliner: Tempat Makan Jakarta Tempo Doeloe hari ini diluncurkan.
Buku tersebut merupakan seri pertama hasil karya enam penulis yang tergabung dalam Jalansutra--kelompok penggemar kuliner dan jalan-jalan--dan bekerjasama dengan PT Prima Infosarana Media selaku penerbit.
"Salah satu tujuan dihadirkannya buku ini adalah untuk memelihara kekayaan kuliner khas Indonesia agar dapat dikenal luas oleh masyarakat dan tidak punah," kata R. Suhartono, Direktur PT Prima Infosarana Media, pada peluncuran buku tersebut hari ini.
Bondan Winarno, Ketua Jalansutra, mengatakan buku wisata kuliner ini berbeda dari buku lainnya yang sejenis karena tidak menghadirkan resep masakan. Dalam buku setebal 96 halaman ini, ujarnya, penulisan dilakukan atas dasar penelusuran oleh para penulis dan dibantu oleh tiga tim penilai untuk satu restoran.
"Jakarta dipilih sebagai tema pertama pada buku kami karena kota ini masih menyimpan banyak tempat makan legendaris pada jamannya dan masih bertahan hingga kini," katanya. (dj)
bisnis.com
Berita Lain
- Netralitas TNI-Polri terganjal mental feodal
- Jumlah penduduk miskin Jabar turun 6,36%
- Nanan Sukarna jadi Kadiv Humas Polri
- RUU Rahasia Negara diminta ditunda
- Presiden pagi ini resmikan Sragen Technopark
- LSM tolak rencana pembangunan TPST di Batujajar
- Pemakaman Mikaeel Jackson disiapkan
- Kalbar siap hentikan pengiriman TKI
- PT DI turunkan tim verifikasi hitung kerugian
- Hanggar PT Dirgantara Indonesia terbakar
Komentar
#1 - buku tempat makan
Bapak/Ibu yth....... di toko buku mana saya bisa mendapatkan buku dengan judul "Tempat makan Jakarta tempo dulu" berapa harganya? saya berminat membeli karena saya hobby kuliner. terima kasih atas bantuannya. ephi
eviliana kartini - jakarta/indonesia @ 05/04/2008 - 12:36 WIB dari 222.124.66.244 (244.subnet222-124-66.speedy.telkom.net.id)